Pour que la terre nourricière produise des légumes, fruits, céréales de qualité, il faut respecter un certain nombre de principes, éléments indispensables aux cultures bio:
choix des cultures adaptées au terroir
variétés résistantes aux maladies
rotation des cultures
utilisation d'engrais organiques provenant de l'exploitation ou des exploitations environnantes
interdiction des Organismes Génétiquements Modifiés
A l'UFAB, nous avons compris depuis bien longtemps que pour cultiver en agriculture biologique, il fallait de solides connaissances en pédologie, agronomie, mécanique.
Nos technico-commerciaux sont donc régulièrement formés pour accompagner les producteurs bio et leur proposer les services et produits dont ils ont besoin.
Nous consacrons également chaque année, un budget important à la Recherche et au Développement de nouvelles solutions pour l'agriculture biologique.