Appui à la conversion bio

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Appui à la conversion

Qu’est ce que l’agriculture biologique ?

 

« L'agriculture biologique constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l'usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l'emploi d'intrants.

 

Les bénéfices que la société peut retirer de l'agriculture biologique sont multiples en termes de création d'activités et d'emplois, de préservation de la qualité des sols, de la biodiversité, de l'air et de l'eau. Ce mode de production permet d'expérimenter en vraie grandeur des pratiques innovantes respectueuses de l'environnement et qui sont susceptibles d'être développées plus largement en agriculture. Ses modes de transformation privilégient la mise en valeur des caractéristiques naturelles des produits. »

 

"Ministère de l’Agriculture de la pêche et de l’alimentation"

 


Qu’est ce que la conversion à l’agriculture biologique ?

 

La conversion à l’agriculture biologique est la période de transition entre l’agriculture conventionnelle et l’agriculture biologique. Au cours de cette période, le producteur respecte les pratiques de l’agriculture biologique mais ne commercialise pas ses produits en bio.

 

D'une durée de 2 à 3 ans, cette période délicate doit être envisagée comme une période d'apprentisssage. Nos techniciens sauront vous accompagner dans vos réflexions et dans leurs mises en oeuvre.

 

 

La démarche

 

Si vous êtes intéressés par une conversion à l’agriculture biologique, nos techniciens sont disponibles pour vous apporter des éléments susceptibles d’alimenter vos réflexions :

  • réglementation
  • aides
  • pratiques culturales
  • pratiques d’élevage
  • résultats technico-économiques
  • adaptation de bâtiments
  • information marchés/ débouchés
  • contacts organisations professionnels, organisme certificateur…

 

Pour plus de renseignements, contactez-nous.